Tofu King ha scelto Stonhard come partner per le pavimentazioni della New Bean Curd Factory

Prodotti utilizzati presso Tofu King, Regno Unito: Stonclad ® UF

Stonhard, leader nei pavimenti igenici, di cui è produttore e installatore, ha aggiunto un altro importante produttore alimentare di origine vegetale alle sue referenze: Tofu King, azienda indipendente produttrice di tofu, leader nel Regno Unito. Per soddisfare l’impennata della domanda di prodotti a base di caglio e semi di soia e con l’espansione delle sue attività nel Regno Unito, hanno ampliato le loro capacità produttive trasferendosi in un nuovo stabilimento e magazzino presso Aston, Birmingham. In questa location l’impianto produce tofu a blocchi, in sfoglie e nelle varianti fritte.

Svedere per credere – il cliente valuta le competenze di Stonhard

Seguendo le indicazioni di altre aziende produttrici di alimenti e dopo aver incontrato il personale di Stonhard in una mostra commerciale, Tofu King ha scelto Stonhard per la fornitura e installazione del sistema resinoso per pavimenti per la loro nuova fabbrica di tofu. Yan Lui, proprietario e Amministratore Delegato di Tofu King, ha accompagnato il team Stonhard ad una visita presso la filiera produttiva di un produttore di pizza per mostrargli di persona la pavimentazione; si trattava di una struttura presso la quale il pavimento era stato fornito e installato da Stonhard.

È stato da subito evidente che Stonhard necessitasse di tempo per comprendere quali fossero le esatte necessità dei suoi clienti. Ben presto, sono state condivise idee e ispirazioni per poter creare la soluzione per un pavimento igienico sviluppato appositamente per il nuovo stabilimento produttivo di Tofu King.
“Al fine di soddisfare la continua richiesta della clientela di prodotti e base di tofu, avevamo necessità di espandere la nostra attività nel Regno Unito, sia attraverso la commercializzazione indipendente già in atto, sia con l’aumento delle nuove attività di vendita al dettaglio e di ristorazione. Era quindi essenziale scegliere attentamente i nostri partner”, ha affermato il Signor Lui, proprietario e Amministratore Delegato di Tofu King.

Pavimenti in resina uretanica Stonclad per una protezione igienica in un ambiente alimentare
Il progetto è durato due mesi, durante i quali Stonhard ha installato 1.380 m2 di massetto in resinoso, che creasse le giuste pendenze come da specifiche. Tali pendenze, consentono all’acqua di defluire e di non formare pozze sul pavimento, eliminando il proliferare batterico favorendo la sicurezza dei prodotti. Il massetto resinos con pendenze è stato rivestito con Stonclad UF, un massetto poliuretanico ad alte prestazioni. Stonclad è resistente e antiscivolo; la sua superficie densa, impermeabile lo rende igienico e di facile pulizia.
Stonclad UF è stato installato in un’unica soluzione, ideale per ridurre al minimo le tempistiche di fermo della produzione e per progetti che richiedono tempistiche brevi. Tali vantaggi lo rendono una scelta sempre più popolare per molte aziende del food & beverage.

Stonhard affronta la sfida e supporta la crescita del cliente con soluzioni a lungo termine

Jamie Cook, Operations Director, di Stonhard ha dichiarato: “Siamo orgogliosi della continuità negli affari e delle raccomandazioni – questo progetto rappresenta un perfetto esempio di entrambi. L’incarico da parte di Tofu King è stato impegnativo in termini di soddisfacimento delle esigenze altamente specifiche del produttore di tofu. Siamo lieti di supportare la crescita della loro attività in un momento così fiorente per le alternative alla carne a base vegetale”.

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